Questa è la trascrizione dell’intervista trasmessa su Radio Loiz il 15/06/2020.

Quindi sei tu l’ideatore del progetto. La mia prima domanda è ovviamente: cos’è la Good Beer Spa?

Quindi, la Good Beer Spa sarà un’esperienza di benessere a base di birra unica in Belgio. Ciò che offriamo è un momento di relax in una vasca idromassaggio riempita con acqua, birra, luppolo, lievito e malto, per un’ora. E in più, durante questo relax, potrete servirvi di una birra alla spina: è disponibile un rubinetto a questo scopo.

Sapete che fin dal Medioevo le virtù della birra per la pelle e i capelli erano ben note. Veniva già utilizzata come ingrediente nelle vasche da bagno. Ancora oggi, alcuni conoscono l’uso della birra in cosmetici e shampoo, ad esempio, ma in Belgio questo uso è quasi scomparso. Con la Good Beer Spa, precisamente, voglio far rivivere questa tradizione che permette di beneficiare delle virtù della birra e del luppolo nel loro uso cosmetico e per il benessere.

Come vi è venuta l’idea di creare una spa di questo tipo? E soprattutto, perché con la birra?

5 anni fa ho lanciato un marchio di abbigliamento chiamato GoodBeer, t-shirt ispirate alla birra e al luppolo. Poi ho ampliato la gamma con accessori in legno, come apribottiglie, ma anche bicchieri e persino orologi in legno. Questo progetto sta andando bene e da tempo cercavo un negozio dove poter offrire al pubblico un’esperienza davvero originale, legata alla birra.

Poi due anni fa ho scoperto le terme di birra a Praga e mi è sembrata l’attività perfetta da abbinare al negozio. Questa è l’occasione per mettere in luce gli effetti benefici della birra che abbiamo dimenticato qui in Belgio. Le spa di birra sono molto popolari nei Balcani, ad esempio ce ne sono 12 a Praga, e si trovano persino negli Stati Uniti, in Canada, in Islanda e in Giappone. Era quindi giunto il momento di introdurre il concetto qui in Belgio.

In concreto, come si presenta l’interno di una spa di birra? È come una spa “normale”, ma con la birra al posto dell’acqua?

Quindi, per l’interno ci siamo concentrati su luppolo e legno. Per il momento, un architetto sta elaborando i progetti. Ci saranno due stanze private, ciascuna composta da 3 bagni di birra doppi. C’è quindi spazio per un massimo di 6 persone per camera. E affittiamo automaticamente una camera, che sia per una persona o per 6. Quindi è davvero una spa privata.

Le spa vere e proprie sono vasche idromassaggio riempite con acqua a temperatura corporea e getti massaggianti. Aggiungiamo gli ingredienti della birra e la birra stessa, ma in una proporzione ideale per beneficiare delle virtù di cui abbiamo parlato. Di certo non vi gira la testa entrando o uscendo dalla spa. Tuttavia, potrete godervi l’aroma fresco e speziato del luppolo che emana dalla vasca idromassaggio. Il luppolo è noto per le sue proprietà rilassanti.

Altro importante: in una spa normale utilizziamo molto cloro, da noi non verrà utilizzato. Ogni vasca idromassaggio viene pulita e disinfettata prima e dopo ogni sessione e l’acqua viene rinnovata a ogni seduta. Sapete che il cloro danneggia la pelle e, inoltre, ha un impatto ambientale negativo. Per questo motivo, il nostro metodo di lavoro evita con precisione l’uso nocivo del cloro. Utilizziamo solo prodotti naturali.

Come procede una sessione?

Una sessione dura un’ora. Al vostro arrivo, vi accompagneremo nella vostra stanza privata. Una o più vasche idromassaggio, a seconda di ciò che avete prenotato, saranno già riempite con acqua tiepida a temperatura corporea. Vi diamo una piccola spiegazione mentre finiamo di preparare i bagni: infatti, aggiungiamo solo all’ultimo minuto gli ingredienti: luppolo, lievito, birra e malto.

Come vedete, stiamo aspettando l’arrivo del cliente per aggiungere gli ingredienti, in modo che possiate sfruttare tutti i loro principi attivi. Nel frattempo, potete già bere la birra direttamente dal fusto nella vostra sala privata. Dopodiché, avrete 50 minuti per rilassarvi nelle vasche idromassaggio.

Ci sono docce all’interno della stanza, ma non si sente l’odore di birra alla fine della sessione: una spa alla birra non rende la pelle appiccicosa, anzi la rende uniforme: la pelle risulta morbida e emana un leggero profumo erbaceo grazie al luppolo. Lo stesso vale per i capelli. È quindi un’esperienza intima e rilassante, benefica per il corpo e la mente.

Quale birra userai per questa spa? Da dove verrà?

Stiamo ancora negoziando con alcuni birrifici, ma sarà sicuramente un birrificio di Bruxelles, perché credo che il prodotto locale sia importante. Sarà una birra leggera e leggera, al massimo 5 gradi, la cui qualità è molto importante.

Riempire vasche di birra per sessioni di un’ora, non è un po’ uno spreco? Cosa avete in programma a riguardo?

È vero che riempire le vasche idromassaggio interamente di birra sarebbe uno spreco e un’impresa insostenibile. No, riempiamo le vasche idromassaggio con acqua a 37 gradi, poi aggiungiamo gli ingredienti principali della birra e la birra stessa, ma in quantità ottimale per beneficiare esattamente delle sue virtù, di cui abbiamo parlato.

Il tuo progetto dovrebbe vedere la luce a Bruxelles nell’autunno del 2020, giusto?

Esatto. Ho intenzione di aprire la spa il 1° ottobre a Bruxelles, vicino a Madou. Nel frattempo, ho pre-venduto le sedute a un prezzo molto scontato. Il link si trova sul sito web goodbeerspa.com. Qui troverete anche i link a Facebook e Instagram se volete rimanere aggiornati su questo progetto.
Bene, spero di avere il piacere di darvi presto il benvenuto alla Good Beer Spa di Bruxelles!

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